Праздник "Еды" в парке Горького

29.08.2011

27 августа в обновленном парке Горького на территории Голицынских прудов прошел первый Праздник «Еды» — десять часов (c 12.00 до 22.00) хорошего настроения и приятного аппетита в последние выходные лета.

Праздник Еды в парке Горького

Организатор события — журнал «Афиша–Еда» — уже три года рассказывает читателям о принципах новой гастрономии: о еде как развлечении, приключении и удовольствии. Проведение большого городского праздника стало отличной возможностью для издания и его читателей подвести промежуточные итоги русской гастрономической революции.



Праздник Еды в парке Горького



Свои ресторанные террасы на Празднике открыли более 20 лучших московских ресторанов и кондитерских, среди которых такие лидеры московской ресторанной культуры, как Ragout, Zu, «Кофемания», «Джон Донн», «Стрелка», «Чайковский». Главные повара, известные кулинарные блогеры и писатели провели более 30 мастер-классов, настоящих шоу, которые проходили параллельно на четырех кухнях-сценах. Своими рецептами поделились Алексей Зимин («Афиша–Еда», Ragout), Айзек Корреа (Correa’s, CBBG, Black Market и др.), Андрей Рывкин (Dome), Пьетро Ронгони (Aromi la Bottega), Иван Шишкин (Delicatessen, «Дары природы») и многие другие. После каждого мастер-класса гости Праздника принимали участие в дегустации приготовленных блюд.



Праздник Еды в парке Горького



Также весь день вокруг Голицынских прудов работали фермерские рынки от проекта «Лавка» и «Фермер-Базар», рыбный рынок от сети La Maree, бакалейные ряды, лекторий, посудные лавки, музыкальные сцены, детская площадка и много чего еще. Фонд помощи детям с нарушениями иммунитета «Подсолнух» провел кулинарную благотворительную лотерею с призами от партнеров Праздника. «Первый раз в жизни видела, чтобы стояла очередь из благотворителей, – рассказывает Виолетта Кожерева, представитель фонда. – Одному из счастливчиков досталась годовая подписка на журнал «Афиша-Еда». Было продано более 600 билетов, собрано 212 тысяч рублей.



См также: ПИКНИК "АФИШИ" 2011. СТРИТ ЛУКИ.






Ваше имя:
Защита от автоматических сообщений:
Защита от автоматических сообщений Символы на картинке: